Monin adalah perusahaan sirup yang didirikan pada tahun 1912 oleh Georges Monin di Bourges, Perancis. Awalnya berfokus pada anggur dan minuman beralkohol, Monin segera beralih ke sirup, dengan produk awal seperti grenadine dan menthe. Setelah Perang Dunia II, Monin memperluas distribusinya secara internasional, mencapai pasar Eropa dan Amerika Utara. Pada tahun 1970-an dan 1980-an, perusahaan ini terus berkembang dengan memperkenalkan berbagai rasa baru dan membuka pabrik di Florida untuk melayani pasar Amerika Utara.

Pada era modern, Monin telah memperluas kehadirannya secara global dengan fasilitas produksi di Asia dan menjual lebih dari 150 rasa sirup di lebih dari 140 negara. Monin juga fokus pada keberlanjutan lingkungan, berupaya mengurangi jejak karbon, menggunakan bahan-bahan alami, dan memastikan praktik produksi yang ramah lingkungan. Inovasi terus menjadi pilar utama perusahaan, dengan pengembangan rasa dan produk baru yang mengikuti tren konsumen dan kebutuhan pasar.

Sirup Monin kini menjadi favorit di kalangan barista, bartender, dan koki di seluruh dunia, digunakan untuk meningkatkan cita rasa minuman, koktail, dan hidangan penutup. Kesuksesan Monin adalah hasil dari kombinasi kualitas produk yang tinggi, inovasi berkelanjutan, dan distribusi global yang kuat, menjadikannya pemimpin di industri sirup.